Plum cake al cioccolato e cocco: il dolce della domenica

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Un buon Plum cahe è quello che ci vuole in una domenica piovosa di Novembre associato magari ad una bella e fumante cioccolata calda. la ricetta che vi propongo oggi e a base di cacao con un ottima farcitura di  cocco, una ricetta  proposta senza latte ne derivati, ottimo dolce  quindi, anche per chi soffre di allergia alimentari o intolleranze. Premunitevi di stampo per plum cake, farina uovo zucchero a velo, cocco disidratato e acqua di riso o latte di soia, uovo zucchero,  miele, cacao  e un pizzico di bicarbonato.

 

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