Noi italiani abbiamo una passione smisurata per i primi piatti: pasta e pizza sono dei cibi che non possono mancare sulla nostra tavola. La pizza, il pane, la focaccia con olive, i rustici ed lievitati in genere, cosi come i primi piatti si originano da una tradizione culinaria antica.
Pene pizza, rustici e lievitati: un mondo da scoprire
Scoprire i segreti dei lievitati, della pizza e del lievito madre ci avvicina ad un mondo unico nel suo genere che non può non appassionare. IL fusto ed il senso del sapore è molto spiccato nella nostra cultura e, tutto ciò che è naturalmente buono non può non piacere.
Cercherò di introdurvi al mondo dei lievitati passo passo, sperando di riuscire a conquistare la vostra attenzione e di esservi utili.
