Pasta di mandorle e decori per torte

La pasta di mandorle e la pasta di zucchero si presta ad essere utilizzata per dolci, decorazioni di torte e biscotti di diverso genere, potrete prepararla voi in casa, od acquistarla già pronta e con l’ausilio di coloranti per dolci realizzare delle decorazioni molto gradevoli e abbastanza semplici per delle torta. Il sapore è buono e delicato, gradito sia a grandi che piccini. Vediamo come decorare una torta con questo ingrediente che trovate in vendita in fogli o panetti nei negozi di alimentari o nei supermercati od anche nelle pasticcerie e forniture per pasticceri.

Preparazione torta con pasta di mandorle o pasta di zucchero

• Panetto pasta di mandorle / zucchero
• coloranti per dolci
• Zucchero a velo

Per un panetto di circa 250 gr dovrete aggiungere un po’ di zucchero a velo (circa 50 gr), ma se avete diabetici in famiglia diminuite questo valore. Lo zucchero, infatti nuoce alla salute delle persone che hanno problemi di questo tipo e in tal caso ridurne il quantitativo è consigliabile. (In questo sito trovate anche torte senza latte ne derivati per chi soffre di allergie o intolleranze).

Per iniziare, una volta che vi siete procurati tutti gli ingredienti e realizzato la torta a vostro gusto dovrete mescolare la pasta di mandorle con lo zucchero a velo, impastate con cura e ricavate varie palline che andrete a colorare nel modo e nel colorare che preferite.

Ora no vi resta che lasciarvi guidare dalla vostra creatività ricavando fiori, scritte nastri e ciò che più vi piace per la vostra torta, aiutandovi con un mattarello, degli stecchini, un cucchiaino e così via:

Buon dolce!!