Piatti estivi gustosi e freschi 10 ricette da preparare

Luglio 22, 2023

In estate la voglia di cibi freschi aumenta enormemente e con essa diminuisce la capacità di stare ai fornelli accesi. Per questo motivo i piatti estivi gustosi e freschi da preparare in pochi minuti sono quelli che molte persone prediligono. Vediamo 10 ricette di piatti estivi freschi e veloci da preparare sia in vacanza che a casa per se stessi e per gli ospiti dell’ultimo momento.

Indice

Piatti estivi gustosi e freschi 10 ricette semplici e veloci

Una cucina e un frigorifero ben fornito permettono di sbizzarrirsi in ricette fai da te veloci ed estive, fresche ed appetitose da pianificare li per li. Vediamo quali sono le 10 ricette che vi consigliamo in questa guida culinaria.

Anche se, abbiamo già visto in altre guide di cucina, delle ricette facili e veloci da preparare a pranzo, prevalentemente estive.

Pranzo veloce in quindici minuti: 10 ricetta e facili per tutti

10 ricette estive semplici e fresche

Alcune ricette fresche ed estive fanno parte del nostro patrimonio culinario e della dieta mediterranea che rientra nelle 12 diete scientificamente supportate, altre invece, le abbiamo apprese ed apprezzate, ma sono tipiche di altri popoli, come ad esempio le Ceviche di pesce fresco.

Insalata di pomodori e mozzarella

Insalata di pomodori e mozzarella – Un piatto semplice che è un vero cult dell’estate. Taglia dei pomodori freschi a fette e mozzarella di bufala. Condisci con olio d’oliva, aceto balsamico, basilico fresco, sale e pepe. La classica Caprese può esse variata in tanti modi, preparata su delle fette di pane bruscato servita a pezzettini o a fette intere.

Gamberetti in salsa rosa e crostini al salmone — Caprese mozzarella e pomodorini

Bruschette alla caprese

Bruschette alla caprese – Un’alternativa valida alla ricetta precedente. Tosta fette di pane rustico e spalmale uno strato di pesto. Aggiungi fette di pomodoro e mozzarella di bufala. Condisci con sale, pepe e basilico fresco e gustane tutto il sapore e la freschezza.

Insalata di gamberi o crostini di gamberetti

Insalata di gamberi – Una ricetta estiva fresca e velocissima specie se si utilizzano dei gamberetti in salamoia già cotti. In alternativa, cuoci i gamberi sgusciati brevemente in acqua salata e raffreddali.

Mescola i gamberi con cetrioli a dadini, pomodorini tagliati a metà, olive nere e condisci con olio d’oliva, succo di limone, aglio tritato, sale e pepe. Servi su un letto di insalata o prepara dei crostini.

Carpaccio di zucchine

Carpaccio di zucchine – Affetta zucchine sottili e disporle su un piatto. Condisci con succo di limone, olio d’oliva, sale, pepe e aggiungi scaglie di Parmigiano Reggiano. Una ricetta alternativa, estiva e fresca davvero molto semplice e veloce da preparare.

Wrap di pollo e avocado e avocado ripieno

Wrap di pollo e avocado – Spalma dell’hummus di legumi a scelta su una tortilla (ceci, fagioli, etc). Aggiungi delle fette di pollo arrosto, incorpora dell’avocado a fette, pomodori a cubetti e insalata. Arrotola il wrap e taglialo a metà. Vedrai che delizia!

Avocado ripieno – In alternativa scava l’Avocado mescola la polpa con il pollo sfilettato e condito con hummus di ceci, olio e sale e farciscilo. Bello e buono!

Gazpacho con crostini di pane

Gazpacho – Una ricetta che abbiamo ripreso da altre etnie. Frulla pomodori maturi, cetrioli, peperoni rossi, aglio, cipolla rossa, aceto di vino rosso, olio d’oliva, sale e pepe. Servi freddo con crostini di pane.

Prosciutto e melone in insalata

Insalata di melone e prosciutto – Un vero classico estivo da consumare come secondo o come antipasto. Taglia il melone a cubetti e avvolgili con fette di prosciutto crudo.

Aggiungi foglie di basilico fresco e condisci con olio d’oliva, aceto balsamico, sale e pepe. In alternativa servite il melone tagliato a fette con fettine di prosciutto dolce.

Spiedini di gamberi o mazzancolle e ananas — Melone a fette

Spiedini di gamberi ed Ananas

Spiedini di gamberi e ananas – Una ricetta prelibata, fresca ed estiva, perfetta per ricevere ospiti in casa. Infila gamberi sgusciati e cubetti di ananas alternati su spiedini di legno.

Spennella con una marinata di salsa di soia, miele, succo di limone e zenzero grattugiato. Griglia o cuoci al forno fino a cottura completa.

Insalata di Quinoa

Insalata di quinoa – Cuoci la quinoa e lasciala raffreddare. Aggiungi peperoni a cubetti, cetrioli, olive nere, feta a dadini o altro formaggio a scelta ed infine, del prezzemolo tritato o altra verdura. Condisci con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe.

Ceviche di pesce fresco

Ceviche di pesce – Una ricetta peruviana che è molto apprezzata anche in Italia. Per preparare questo piatto taglia il pesce fresco (come il salmone o il branzino) a dadini e marinale in succo di lime o limone per 30 minuti.

Infine, Aggiungi cipolla rossa tagliata sottile, peperoncino, coriandolo fresco e condisci con sale e pepe.

Ceviche di pesce fresco ricetta peruviana

Tante idee utili per preparare ricette estive e piatti gustosi in poco tempo variando il proprio menù settimanale con cibi salutari, verdure, pesce, frutta e molto altro.

Ricette da preparare in vacanza come queste di cui vi abbiamo parlato in un’altra guida: Cosa cucinare in vacanza: 10 ricette veloci e piatti unici.

Cosa mangiare a cena: 50 idee veloci da cucinare

Come organizzare un viaggio lungo in automobile con i bambini piccoli

Luglio 21, 2023

I bambini piccoli, prima o poi, arrivano in tutte le famiglie (o quasi) e con essi, le attenzioni da mettere in atto sia nella vita di tutti i giorni, che quando si decide di viaggiare. Oltre ad un auto comoda, dotata di aria condizionata (in estate) se ci si appresta ad affrontare un lungo viaggio in automobile con dei bambini piccoli (uno o più di uno), è bene organizzarsi al meglio per non trovarsi in situazioni di stress estremo con i piccoli urlanti per il caldo o il freddo, la fame, o la sete. Vediamo come organizzare un viaggio lungo in automobile con i bambini piccoli.

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Bambini e viaggi lunghi in automobile cosa fare

Organizzare un viaggio lungo con dei bambini e, ancor di più, con dei bambini piccoli, richiede un’attenta pianificazione in modo da poter garantire sicurezza e comfort per tutti, piccoli e adulti. Ecco dunque una lista di considerazioni, precauzioni, ed eventuali provviste da considerare, per un viaggio lungo di successo anche con i bambini al seguito. 🙂

Bambini piccoli: pianificare il percorso!

La pianificazione del percorso è molto importante in quanto consente di prevedere eventuali soste regolari in aree di servizio dotate di tutto ciò che di cui si potrebbe avere necessità; dai bagni per tutti, al cambio del pannolino, al bar per rifocillarsi e rinfrescarsi un po’, specie se al seguito si hanno più bambini di diverse fasce di età.

Inoltre la pianificazione serve anche per preventivare le eventuali ore di guida, le pause per recuperare e stabilire dei tempi di guida ragionevoli in modo da evitare stress eccessivo e recuperare.

Seggiolini e dispositivi anti abbandono la legge

Positività nei bambini — Seggiolini e dispositivi anti abbandono la legge

Sistemi di ritenuta in sicurezza per i bambini

Nei viaggi in auto si deve tener conto non solo del comfort di bambini ed adulti ma anche della sicurezza delle persone che viaggiano con noi.

E’ necessario adottare dei seggiolini adatti all’et à e al peso dei bambini, installarli in modo corretto e, soprattutto, informarsi sulle normative vigenti nei vari paesi esteri (se il viaggio prevede una meta estera).

Bagagli e provviste

I bagagli e le provviste sono uno degli elementi più importanti per il soggiorno ed il viaggio, quando con noi ci sono dei bambini piccoli con tante necessità ed esigenze. Vediamo cosa portare.

Sufficiente cambio abiti e biancheria sia per gli adulti che per i bambini in grado di garantire anche un cambio veloce in auto qualora ce ne fosse la necessità. (Bibern, pappe, ciuccio, pupazzo preferito, cambi d’abito e cambio pannolini, salviette rinfrescanti).
Durante il viaggio lungo in auto potranno rivelarsi utili coperte, cuscini e peluche in modo da facilitare il riposo ed il sonno in auto dei bambini.
Portare spuntini veloci, snack sani e bibite, inclusa acqua per consentire a tutti e in special modo ai bambini, di rifocillarsi durante il viaggio.
E’ necessario portare con se dei farmaci di pronto intervento più alcuni necessari come stick per la puntura di insetti, antidolorifici, antipiretici, termometro, cerotti e disinfettante.

Giochi e intrattenimento

Quando i viaggi sono lunghi diventano pesanti e, talvolta, anche noiosi, specie se non li si gestisce nel modo giusto. E’ bene portare con se dei giochi ed oggetti di intrattenimento come un tablet per vedere dei film o fiabe, classici come Cenerentola, o cartoni animati.

Non devono mancare musiche divertenti da fare ascoltare ai bambini come le canzoni dei loro cartoni animati preferiti. Libri e giocattoli saranno sicuramente utili; tutti modi per intrattenere i bambini e rendergli il viaggio meno pesante e più piacevole.

Sicurezza e precauzioni quando si viaggia in auto con i bambini

Oltre agli accorgimenti citati, che servono ad avere con se tutto il necessario e a rendere il viaggio piacevole, è bene soffermarsi anche sulla sicurezza.

Non lasciare mai i bambini incustoditi in auto (seggiolini e dispositivi anti abbandono) anche solo per brevi periodi, potrebbe rivelarsi pericoloso. E’ bene assicurarsi anche se i bimbi sono molto piccoli che sia inserito il dispositivo di sicurezza bambini nella chiusura degli sportelli e nell’apertura dei finestrini.

Evitare di posizionare nell’abitacolo oggetti pericolosi, appuntiti o pesanti che in caso si frenata brusca ed improvvisa, potrebbero arrecare danni ai passeggeri, specie se piccoli.

Quando si viaggia in auto è bene essere prudenti, ancor di più se nel veicolo ci sono dei bambini. Non superare i limiti di velocità e tenere un’andatura di viaggio media che non arrechi troppo stress al guidatore, e che sia piacevole e sicura.

Ricordarsi di portare con se gli strumenti di “comunicazione” come i cellulari ed i carica batterie che potranno venirci in aiuto in caso di necessità o bisogno improvviso. Ricordarsi i documenti dell’auto ed i documenti per ogni persona che viaggia con noi.

Orari per partire: In estate prediligere le partenze mattutine o anche all’alba per evitare il caldo eccessivo. In inverno prediligere le ore di luce del giorno per viaggiare in sicurezza anche con pioggia, neve e ghiaccio.

Pause piacevoli e ricreative

Non serve solo programmare le fermate nelle stazioni di servizio, qualora il viaggio sia molto lungo ed impegnativo, è bene organizzare, pianificandole, delle pause di svago in giardini pubblici e parchi con giochi o aree per pranzare o cenare che ne siano provviste.

Comunicazione, pazienza e flessibilità

Per non rendere un viaggio lungo in auto con i bambini uno stillicidio, è bene che la comunicazione verbale tra adulti e bambini sia presente.

Senza assecondare eventuali capricci, è bene porre ascolto alle richieste die piccoli e alle loro esigenze mettendo in campo una buona dose di pazienza e flessibilità.

In caso di traffico improvviso è consigliabile sostare in un’area adeguata e riprendere il viaggio successivamente o in alternativa modificare, quando possibile, il percorso anche allungandolo di alcuni chilometri.

Non si deve dimenticare che ogni bambino è diverso dall’altro, dunque, pur seguendo le linee guida citate, si dovrà adeguare il viaggio in base alle esigenze soggettive di adulti e bambini in modo da poter rendere anche un viaggio lungo in automobile con dei bambini, piacevole e divertente.

La corretta alimentazione per le persone anziane: guida completa per una salute ottimale

Luglio 20, 2023

I consigli per una corretta alimentazione per le persone anziane, inclusi gli accorgimenti pratici per una dieta equilibrata.

La corretta alimentazione riveste un ruolo fondamentale nella promozione della salute e del benessere nelle persone anziane. Una dieta equilibrata e adatta alle esigenze specifiche degli anziani può contribuire a prevenire carenze nutrizionali, gestire malattie croniche e favorire una buona salute cognitiva. In questo articolo, esploreremo alcuni temi legati alla nutrizione degli anziani, offrendo consiglio e suggerimenti pratici per garantire una dieta sana ed equilibrata.

Mantenere una dieta equilibrata per promuovere una salute ottimale

Una dieta equilibrata svolge un ruolo cruciale per la salute e il benessere delle persone anziane. L’adozione di abitudini alimentari sane e la scelta di alimenti nutrienti possono contribuire a prevenire malattie, migliorare la qualità della vita e favorire l’autonomia negli anziani.

Una dieta equilibrata per gli anziani dovrebbe includere una varietà di alimenti provenienti dai seguenti gruppi alimentari:

Frutta e verdura: la frutta e la verdura sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti essenziali per la salute generale. Raccomandazioni suggeriscono di consumare almeno 5 porzioni al giorno, preferibilmente in diverse varietà e colori. Frutta e verdura possono essere consumate fresche, surgelate o in forma di succhi, ma è importante limitare l’assunzione di succhi di frutta a causa del loro contenuto di zuccheri.
Cereali integrali: come il riso integrale, il grano saraceno, l’avena e il fatto, sono fonti importanti di fibre, vitamine del gruppo B e minerali. Questi alimenti forniscono energia a lungo termine e promuovono una buona salute digestiva. Si consiglia di preferire i cereali integrali rispetto ai prodotti raffinati, come pane bianco o pasta, che sono privi di fibre e nutrienti.
Proteine magre: come pollo, tacchino, pesce, legumi e latticini a basso contenuto di grassi, sono fondamentali per il mantenimento e il ripristino della massa muscolare, la salute delle ossa e la riparazione dei tessuti. Gli anziani dovrebbero cercare di includere una fonte di proteine magre in ogni pasto, con una porzione adeguata a soddisfare le proprie esigenze.
Latticini a basso contenuto di grassi: come latte, yogurt e formaggi, forniscono calcio e vitamina D, essenziali per la salute delle ossa. Gli anziani dovrebbero optare per latticini a basso contenuto di grassi per ridurre l’assunzione di grassi saturi e colesterolo.

Oltre a identificare i gruppi alimentari chiave, è importante combinare gli alimenti in modo da ottenere un equilibrio nutrizionale ottimale. Pianificare i pasti in anticipo può aiutare gli anziani a mantenere una dieta equilibrata, assicurandosi così di includere porzioni adeguate di frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre in ogni pasto. Utilizzare una varietà di ricette per evitare la monotonia e sperimentare con diverse spezie ed erbe per aumentare il sapore dei piatti.

Un altro suggerimento è quello di integrare i pasti con snack salutari in quanto gli snack possono essere un’ottima occasione per integrare ulteriormente una dieta equilibrata. Optare per spuntini sani come frutta fresca, verdure tagliate, yogurt magro o frutta secca non salata, evitando spuntini ad alto consumo di zuccheri o grassi saturi, come patatine fritte o dolci confezionati.

Mantenere una dieta equilibrata è fondamentale per il benessere e la salute degli anziani. Se l’anziano non è più in grado di prepararsi da mangiare in autonomia e ha bisogno di assistenza, l’assunzione di una persona che possa essergli d’aiuto è fondamentale per mantenere una buona alimentazione. L’aiuto di una badante o di una colf può aiutare la persona anziana nella programmazione dei pasti e nella sua preparazione in modo ottimale. Se vuoi avere maggiori informazioni sul servizio di assistenza domiciliare a ore, contatta l’agenzia Adele Family Worker, esperta in questo servizio.

L’importanza di un approccio olistico per la salute degli anziani

Per gli anziani, adottare un approccio olistico alla salute è fondamentale per vivere una vita piena di vitalità e benessere. Un aspetto chiave di questo approccio è l’equilibrio tra una corretta alimentazione e l’attività fisica.

Come abbiamo già detto precedentemente, una corretta alimentazione è essenziale per la persona anziana, poiché fornisce i nutrienti necessari per sostenere la salute e il benessere, prestando attenzione ad aspetti fondamentali come una dieta equilibrata, preparare delle porzioni moderate e mangiare alimenti funzionali. L’attività fisica è altrettanto importante per gli anziani come parte di uno stile di vita sano e tra i principali benefici troviamo la salute cardiovascolare, mantenere la forza e la flessibilità muscolare, mantenere l’equilibrio e la coordinazione e, soprattutto aiuta a migliorare il benessere mentale, riducendo lo stress. Le motivazioni per fare sport quando si è anziani sono molteplici, ecco qui 5 motivi per fare sport per comprendere meglio quanto l’attività fisica faccia bene, a qualsiasi età.

Gli effetti negativi di un’alimentazione scorretta sugli anziani

Un’alimentazione scorretta può avere effetti dannosi sulla salute degli anziani, aumentando il rischio di varie patologie, tra cui il diabete.

L’eccesso di cibi ad alto contenuto calorico, ricchi di grassi saturi, zuccheri e sale, può portare all’aumento di peso, che rappresenta un fattore di rischio significativo per lo sviluppo del diabete. Inoltre, una dieta ricca di zuccheri semplici e carboidrati raffinati può causare picchi di zucchero nel sangue, favorendo la resistenza all’insulina e lo sviluppo del diabete di tipo 2. Inoltre, un’alimentazione scorretta può influenzare negativamente la funzione del pancreas, compromettendo la sua capacità di regolare efficacemente i livelli di zucchero nel sangue.

Il diabete è un disturbo a lungo termine che si manifesta con livelli elevati di glucosio nel flusso ematico. Una dieta scorretta può aumentare il rischio di sviluppare il diabete o peggiorare la gestione della condizione per coloro che ne sono già affetti.

La gestione quotidiana richiede sforzi significativi per mantenere i livelli di zucchero nel sangue sotto controllo e preservare la salute ed è necessario monitorare il livello di glicemia e tenerlo all’interno di un intervallo specifico durante tutta la giornata. Per effettuare questi controlli è possibile utilizzare degli strumenti di monitoraggio che semplificano molto la routine di una persona affetta da diabete. Un sistema di monitoraggio può essere Abbott FreeStyle Libre, in questo articolo vengono descritte funzionalità e caratteristiche.

L’importanza di una giusta idratazione per gli anziani

L’importanza della giusta idratazione per gli anziani è fondamentale per il mantenimento del benessere generale. A causa dei cambiamenti fisiologici che avvengono nel corpo con l’avanzare dell’età, gli anziani possono essere più suscettibili alla disidratazione. Inoltre, possono avere una minore sensibilità alla sete, rendendo difficile riconoscere quando è necessario bere.

Una corretta idratazione offre numerosi benefici per la salute degli anziani. Aiuta a mantenere una corretta funzione cognitiva, migliorare l’umore, sostenere la digestione e la regolazione della temperatura corporea. Inoltre, una buona idratazione può contribuire a prevenire complicazioni come le infezioni delle vie urinarie, la stitichezza e la formazione di calcoli renali.

Il Labirinto di Arianna e Castel Di Lucio in Sicilia

Luglio 19, 2023

In Sicilia in onore del mito del Labirinto di Arianna, associato principalmente all’isola di Creta e al Minotauro, è stata realizzata un’installazione artistica di imponenti dimensioni che prende il nome del Labirinto Di Arianna. L’opera si trova a pochi chilometri da Castel di Lucio un paese con il suo Castello medievale, sito in provincia di Messina. Abbiamo inserito Il labirinto di Arianna tra i 15 posti strani e belli da visitare in Italia.

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Il Mitologico Labirinto di Arianna

Secondo la mitologia greca, il labirinto di Cnosso fu fatto costruire dal Re Minosse, sull’isola di Creta (come vestivano A Creta, isola felice) per voler rinchiuderci il Minotauro che era nato dall’unione della moglie del Re Pasifae con un toro. Secondo la Leggende Teseo, grazia all’aiuto di Arianna, percorse il labirinto legato ad un filo, trovò il Minotauro e lo trafisse, per poi tornare indietro.

Il Labirinto di Arianna opera d’arte in Sicilia come arrivare

Il Labirinto di Arianna è un’opera d’arte realizzata in Sicilia a poca distanza da Castel di Lucio. Fa parte, infatti della Fiumara D’Arte a Castel di Lucio in provincia di Messina sui monti Lebrodi.

Si raggiunge percorrendo l’autostrada A 20 Palermo Messina (Sicilia Occidentale) o Santo Stefano Camastra (Sicilia Orientale).

Percorrendo la statale 113 si trovano le indicazioni per Castel di Lucio ed anche la segnaletica in marrone che indica La Fiumara D’Arte.

Un cancelletto cela l’ingresso al labirinto che, tra l’altro, ha ingresso gratuito ed un orario di visita ampio: è sempre visitabile ed aperto.

Il Labirinto di Arianna opera

L’opera che fa parte delle opere della Fiumara D’arte del magnate Antonio Presti, è stata realizzata nel 1990 da Italo Lanfredini.

La struttura è un’ opera d’arte contemporanea, realizzata in cemento tinto di rosso, costituita da anelli di forma concentrica. Il tema che lo caratterizza è il concetto di ascesa verso la purezza.

Il testo della fondazione lo definisce come segue “Il labirinto è riflessione, spiritualità che deriva da una sorta di maternità, espressa dallo svolgere concentrico di cerchi e culminante nell’aspirazione al sublime”.

Un grembo materno dunque in attesa di dar luce ad una nuova creatura, che questa volta è da intendersi una creatura legata alla spiritualità.

La geometria del percorso tende a far smarrire il visitatore, mentre la porta d’ingresso è stata disegnata con un chiaro riferimento all’organo genitale femminile deputato al parto. Arrivati al centro del labirinto, si trova una piccola scala di forma a chiocciola che conduce all’interno della scultura (nucleo) dove vi sono degli alberi.

Castel Di Lucio in Sicilia

Castel di Lucio, a metà tra Nebrodi e Madonie, oltre ad essere il paese vicino all’installazione invita ad una visita. Tra i vicoli e le stradine si giunge al Castello Medioevale con la torre appartenuto ai Ventimiglia, una vista che offre scorci panoramici e storici che arricchiscono la visita. Il Castello è arroccato su una collina nella parte storica del paese.

Il Paese di Castel di Lucio che ha il fascino tipico dei borghi di montagna siciliani, ospita anche altre opere della Fiumara. In zona è possibile gustare l’ottima provola dop di Nebrodi.

Parco Naturalistico e Geotermico Biancane dove si trova, come arrivare e cosa vedere al suo interno

Luglio 18, 2023

In Italia, e precisamente in Toscana a Monterotondo Marittimo si trova il Parco Geotermico delle Biancane che prende il nome dal colore dominante della località dovuto ad una fusione tra idrogeno solforato e calcare. Un luogo molto particolare e di sicuro effetto suggestivo in quanto soffioni e geyser ne caratterizzano l’aspetto riconducendoci alla Divina Commedia e all’inferno Dantesco. Il parco naturalistico delle Biancane si trova in provincia di Grosseto, ma scopriamo come arrivarci e le caratteristiche che lo hanno reso famoso.

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Mappa Percorso Parco delle Biancane [Credit Turismo Monterotondo Marittimo]

Cosa vedere al Parco naturalistico geotermico delle Biancane

Una vista al Parco Naturalistico delle Biancane, una delle maggiori attrazioni della regione, è quasi doverosa se ci si reca in Toscana. Il parco si rivelerà un’autentica e suggestiva sorpresa, in virtù dei fenomeni naturalistici presenti in loco. Indubbiamente, il parco ha un fascino tutto suo, questo anche grazie ai fenomeni di riqualificazione che sono stati effettuati al suo interno. Il Parco rientra nell’area denominata Valle del Diavolo dove geyser, vapori, lagoni e fanghi bollenti la fanno da padrone caratterizzano la zona e il paesaggio.

La Valle del Diavolo geyser e vapori caldi, un paesaggio inusuale vicino Pisa — Monterotondo parco naturale Grosseto

Il museo Mubia del parco delle Biancane

Di recente è stato anche aperto un museo. Il museo Mubia al su interno presenta numerose postazioni multimediali ed alcuni minerali oltre ad un enorme quantità di attività didattiche che lo rendono idoneo alla visita sia da parte degli adulti che dei bambini. Il Museo è dotato di sito web Mubia.it.

I soffioni boraciferi o fiati di calore

Percorrendo i sentieri del parco geotermico toscano, è possibile osservare numerosi sfiati di vapore che creano una nebbia bianca fumosa. Si tratta di piccole aperture dalle quali fuoriesce il vapore ad alta pressione, dal terreno asciutto. Indubbiamente i soffioni creano un effetto spettacolare, molto suggestivo, e testimoniano la spiccata attività geotermica in corso.

Putizze

Anche in questo caso si tratta di vapori con il caratteristico odore di uova marce dovuto alla presenza di idrogeno solforato.

Le pozze di fango bollente

Nel parco sono presenti diverse pozze di fango bollente che raggiungono temperature elevate ed essendo pericolose, sono anche recintate. Oltre alla presenza di fango bollente le pozze del parco geotermico emettono anche del vapore.

Bulicam

Sono piccole depressioni del terreno nelle quali vi è fango misto ad acque geotermiche in continuo ribollimento dovuto ai gas emessi dalla sorgente che li alimenta.

Mofete

Le Mofete emettono gas, specie anidride carbonica, possono essere secche od umide con acqua calda che gorgoglia, ed occupare depressioni molto profonde che le rendono pericolose.

Le fumarole

Caratteristica dominante del parco sono le fumarole che sostanzialmente sono delle aperture della crosta terrestre dalle quali è possibile vedere uscire fumi ossia gas vulcanici e vapori d’acqua. Nuvole di vapore che si innalzano dal terreno creano un paesaggio molto affascinante.

I Lagoni

Nel Parco si trovano diversi Lagoni, delle fosse o depressioni che raccolgono acque geotermiche ricche di minerali. Vengono portate dalle sorgenti e alimentate dalle acque meteoriche. Sono presenti spesso gorgoglii provocati da gas, sbuffi e getti violenti che possono arrivare a scagliare dei fanghi bollenti anche a diversi metri di distanza.

Parco delle Biancane Monterotondo Marittimo — Lagone naturale

Fauna e Flora del Parco Naturalistico e geotermico delle Biancane

Il parco Geotermico delle Biancane, nonostante sia un terreno ostile dal punto di vista della pericolosità ospita in realtà numerose specie sia botaniche che animali. Si tratta di specie che si sono adattate alla vita nel parco e alle condizioni geotermiche. Si possono avvistare diverse specie di uccelli ed insetti, mentre tra le specie vegetali si osservano piante resistenti al calore come felci e dei muschi.

Centrali Geotermiche in zona

Come è noto, l’attività geotermica è stata sfruttata da decenni con la costruzione di numerosi centrali geotermiche (la prima nel 1911). Le centrali più rilevanti sono:

Centrale Geotermica di Larderello: una delle più antiche al mondo, si trova nelle vicinanze del parco, ed utilizza i gas e l’energia del sottosuolo per la produzione di energia.

Centrale Geotermica di Montieri-Pomarance: situata a pochi chilometri dal Parco delle Biancane la centrale è parte del sistema geotermico toscano e contribuisce alla produzione di energia pulita.

Come raggiungere il Parco Geotermico naturalistico delle Biancane

Sia in bus che in automobile è possibile recarsi a visitare il parco. In alternativa si può optare per il treno fino a Follonica.

In Bus – Monterotondo Marittimo è collegato ad altri paesi tramite stazione bus. E’ bene informarsi sugli orari.
In Treno – Si può prendere il treno per arrivare al Parco Naturistico delle Biancane considerando che la stazione più prossima è quella di Follonica. Da li si dovrà prende l’autobus o noleggiare una vettura considerando che Follonica dista circa 30 chilometri dal Parco delle Biancane.
In Auto – Provenendo da Grosseto in automobile, si dovrà prendere la SS1 Aurelia in direzione Follonica (sud-ovest). Dopo aver percorso 40 chilometri circa si svolta a destra prendendo la strada provinciale SP158 direzione Monterotondo Marittimo. Da li si seguono le indicazioni per il Parco Geotermico delle Biancane posto a pochi chilometri dal vicino centro abitato.

Consigli

In relazione alla stagione e alle condizioni meteorologiche gli orari del parco potrebbero subire degli aggiornamenti e modifiche. E’ consigliato informarsi prima di mettersi in viaggio verso il Parco Biancane. L’ingresso al parco è gratuito. E’ possibile visitare il parco usufruendo delle auto guide noleggiabili presso il museo Mubia.

Via del Poggiarello 1
Tel. 335 1017368

Quando gli origami ispirano il design nascono sgabelli minimali

Luglio 17, 2023

La nota tecnica giapponese di piegare la carta seguendo linee ed angoli dando vita ad oggetti e figure di ogni forma e tipologia ha ispirato anche il design. Sgabelli e sedute Lapalma hanno dato vita ad oggetti di design per arredare la casa con la sinuosità e la semplicità minimale degli origami. Questi capolavori di design sono ottenuti esattamente come gli origami, piegando un “foglio”. Ma scopriamo di più su questi complementi d’arredo innovativi, minimali ed eleganti presentati anche al Salone del Mobile di Milano.

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Design Lapalma si lascia ispirare dagli Origami

Quanti capolavori possono nascere da un foglio? Ce lo insegna l’antica arte giapponese degli origami. A Natale si creano origami natalizi ad Halloween altri origami e così via, ma i più famosi sono forse gli origami che rappresentano gli animali in tutte le loro forme.

Non ha caso, una delle canzoni famose di Mare Fuori, si è ispirata proprio a questa tecnica “Origami All’alba“, un successo che è in corsa per il terzo disco di platino.

Dunque, sembra che il concetto racchiuso dietro ad un Origami possa solo dar vita a dei successi? Sembra proprio di si! Dalla carta, alle note, e dalle note, al legno sapientemente piegato come carta.

Legno usato in fogli che danno vita a delle sedute d’arredamento di design firmate Lapalma, un concetto che racchiude in se il sapore semplice degli arredi minimali, e la grande eleganza delle linee geometriche.

Le sedute Origami: AP

Rende omaggio a questo concetto legato alla tradizione dell’origami, il grazioso sgabello AP, uno sgabello disegnato tredici anni fa, nel 2010, da Shin Azumi che si origina e nasce sfruttando la piegatura di un solo ed unico foglio di legno.

Ed è il caso di dirlo: proprio come le mani scoprono le forme della carta e inventano forme ed animali, così il profilo estetico di AP sorprende in ogni sua angolatura e scopre una seduta essenziale e funzionale al tempo stesso. La seduta ha la forza e la caratteristica di un segno grafico.

Disegnato per essere impilabile, perfetto per arredare piccoli spazi abitativi come un monolocale, un bilocale, od anche degli spazi di lavoro come gli uffici, lo sgabello è estremamente leggero e sorprendentemente comodo.

Ideale come sgabello impilabile > (IKEA) per riunioni informali e spazi coworking, è altrettanto comodo come seduta per arredare i ristoranti di design, ma anche come arredo scultura da inserire in un salotto moderno.

Lapalma sgabelli di design — Sgabello impilabile

Come un foglio di carta i mobili di design: Kami

Quando gli oggetti nascono giocando, la creatività raggiunge il suo massimo e ciò che si ottiene sono oggetti d’arredamento che hanno freschezza, originalità e spontaneità; questo è certo!

Seguendo i principi degli origami, il designer Mario Ferrarini ha creato uno sgabello versatile e originale al tempo stesso. Presentato all’ultima edizione del Salone del Mobile, a Milano, va ad aggiungersi e ad ampliare la collezione d’arredo di Lapalma.

Kami sgabello impilabile

KAMI, facilmente impilabile, significa, appunto “foglio di carta”. Presenta una forma elegante ottenuta con il multistrato, foglio di legno che asseconda docilmente le linee del disegno e della sua realizzazione tridimensionale.

E’ proprio la sua apertura centrale, che consente durante la lavorazione e in fase di stampaggio, di effettuare la piega e tutte le contropieghe della seduta incluse quelle delle gambe.

Un modo di arredare che unisce la tradizione degli origami, sopravvissuta nel tempo, alla maestria dei designer, insieme alle nuove tecnologie. Sono un’ insieme di fattori che consentono di creare arredi di questa tipologia, e permettono di dar vita a un nuovo modo di vivere la casa, gli spazi e l’estetica.

La Valle del Diavolo geyser e vapori caldi, un paesaggio inusuale vicino Pisa

Luglio 16, 2023

Se vi piacciono i posto strani e belli in Italia ve ne abbiamo citati numerosi in questo articolo: “Posti particolari: 15 posti strani e belli da visitare in Italia“. Sicuramente tra i post strani dal grande fascino, troviamo vicino Pisa, in Toscana, la Valle del Diavolo. Il suo nome ha origine dal suo aspetto “infernale” e suggestivo che ricorda, appunto, l’inferno Dantesco della Divina Commedia. Tra i numerosi geyser e i vapori caldi, e soffioni boraciferi, si snoda un paesaggio molto caratteristico e inusuale. Sicuramente si tratta di uno dei posti strani e molto belli da visitare in Italia (come si può vedere dal video). Ma scopriamo di più sulla famosa Valle del Diavolo.

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La Valle del Diavolo geyser, vapori caldi ed atmosfera dantesca

Uno degli elementi di spicco della Valle del Diavolo è il ponte medievale. Il ponte, trae il nome dal personaggio Pia Dei Tolomei citata da Dante nel 5 canto della divina commedia, personaggio che si trova, appunto in Purgatorio.

Ponte purgatorio e la leggenda

La leggenda del Ponte Purgatorio nella valle del Diavolo, narra che il fantasma di una donna attraversò il ponte senza toccare mai terra. Ciò accadde nelle notti senza luna. Dal ponte si arriva al primo borgo posto nella Valle del Diavolo.

Cerbero ispira il nome del borgo nella Valle del Diavolo – Montecerboli

Il nome suggestivo di Montecerboli, il primo borgo che si incontra in questa valle di fumi e racconti, tra origine dalle fatiche di Eracle o Ercole.

Infatti nella dodicesima fatica di Eracle, Cerbero è il cane a tre teste guardiano degli inferi. Dante, nella Divina Commedia, pone a custodia dei Golosi proprio lui, il cane a tre teste Cerbero. Tutta l’aria circostante al borgo Montecerboli è caratterizzata da fenomeni vulcanici.

Montecerboli — Ponte del Purgatorio Valle del Diavolo

Il Borgo di Larderello

Un altro borgo che si incontra nella Valle del Diavolo e il borgo di Larderello, arroccato su di un colle, terra ricca di soffioni boraciferi.

Si tratta di un borgo toscano caratterizzato da un bel panorama e molte viuzze medievali. Larderello, vide sorgere nel 1911, una grande centrale geotermica alimentata proprio dalle attività vulcaniche del sottosuolo. La centrale “Valle Secolo” è la più grande installata in Europa.

In tutta l’area circostante compresa tra Pisa nota per la torre, Siena nota per il palio e Grosseto, si trovano ben 34 impianti con una produzione complessiva di 800 MWW. La centrale “Valle Secolo” si trova in una zona ad ovest di Larderello a soli 2 chilometri dal borgo medievale di Montecerboli.

Sasso Pisano il borgo che ispirò Dante

Sempre nella Valle del Diavolo si trova Sasso Pisano, costruito su uno sperone roccioso, paese che mantiene ancora intatto il suo aspetto di borgo medievale.

In questa zona vi sono varie manifestazioni geotermiche, fosse e geyser bollenti. E’ proprio in questa località che Dante trasse l’ispirazione per scrivere l’Inferno della Divina Commedia.

Monterotondo Marittimo provincia di Grosseto

Un altro borgo della Valle del Diavolo in provincia di Grosseto è Monterotondo, nelle colline metallifere. Il parco presente in loco, prende il suo nome dal colore caratteristico delle rocce causato dalla presenza di idrogeno solforato in reazione con il calcare.

Parco geotermico delle Biancane

Monterotondo Marittimo è noto per la sua vicinanza al parco naturalistico geotermico delle biancane dove e è possibile ammirare i fenomeni di origine vulcanica: lagoni, soffioni, fumarole, e fanghi in ebollizione, facendo attenzione ad evitare i pericoli di ustione e sprofondamento delle aree recitante.

I vapori che giungono in superficie raggiungono i 100 gradi, mentre i fanghi presenti nel sottosuolo hanno una temperatura di 200 gradi.

Parco delle Biancane Monterotondo Marittimo - Grosseto — Monterotondo parco naturale Grosseto

Un panorama surreale, davvero molto suggestivo, che già diversi secoli fa, aveva ispirato gli scritti di Dante e la sua famosa Divina Commedia. Oggi, ancora ci accoglie in tutto il suo splendore e la sua bizzarra originalità. Questo e molto altro è la Valle del Diavolo.

La bibliotecaria di New York di Marie Benedict e Victoria Christopher Murray libro

Luglio 15, 2023

Un libro, una storia raccontata, quella di Marie Benedict e Victoria Christopher Murray, che ci porta a riflettere sul razzismo in tutte le sue forme. Il colore della pelle può infatti, diventare fortemente discriminante, specie se si torna con la mente, a tempi più remoti. Il libro ” La bibliotecaria di New York” è incentrato sulle grandi capacità ed il talento di una giovane donna che, per farsi valere, è costretta ha nascondere le sue origini. Il libro, scritto da due donne, è stato tradotto in Italiano da Sofia Buccaro. Si tratta di un bel romanzo storico che racconta la vita di un personaggio realmente esistito; scopriamo di più su questo affascinante libro.

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La bibliotecaria di New York, libro

Un libro uscito nel 2022, a maggio, raccogliendo molti consensi sia per la storia che racconta al suo interno, sia per la facilità di lettura e la scorrevolezza del testo capitolo dopo capitolo.

Belle, la protagonista, è un personaggi controverso, ricco di contraddizioni ma al tempo stesso una donna forte, determinata, una donna che lotta per emergere e lo fa anche in modo sleale, nascondendo le sue origini. Origini che un tempo le avrebbero precluso il successo.

Questo perché Belle è figlia di un uomo nero, il primo uomo nero ad essersi laureato a Harvard. Suo padre, Richard Greener, si distinse come attivista per la difesa dei diritti civili degli afroamericani.

Sinossi

Giovanissima, una donna di soli vent’anni, Belle da Costa Greene viene assunta da J.P. Morgan, ricco finanziere, per curare la collezione di manoscritti, libri rari e opere d’arte di proprietà del magnate. In poco tempo la ragazza diventa un punto di riferimento dell’alta società newyorkese e una delle figure più influenti nel mondo dell’arte e della cultura.

Organizza mostre ed eventi mondani, è in contatto diretto con commercianti, case d’asta e studiosi sia in America che in Europa. Il suo gusto è considerato impeccabile. Ma Belle ha un segreto: non è nata Belle da Costa Greene, come racconta, ma Belle Marion Greener. È la figlia di Richard Greener, un uomo nero emblematico e molto importante.

La bibliotecaria di New York: recensione e riflessione

Le origini di questa talentuosa giovane donna non sono portoghesi come racconta, ma bensì africane. Ma, se ancor oggi la vita di una donna è complessa e complicata, disseminata di ostacoli, specie per quanto riguarda il lavoro e la carriera, è facile intuire come lo fosse ancor di più negli Stati Uniti nei primi del Novecento, epoca in cui il popolo americano era profondamente razzista.

Ma cos’è il razzismo? Cosa induce un essere umano a pensare che un altro sia inferiore rispetto a lui e non meritevole delle stesse opportunità? Non se lo chiede più di tanto Belle, ma sa come aggirare l’ostacolo. E’ brava, intelligente, dotata, vuole affermarsi a tutti i costi, al di la della sua pelle scura.

Per questo motivo nel libro “La bibliotecaria di New York” la giovane Belle, per quanto si possa disapprovare il suo inganno, fu costretta a custodire il suo segreto, pur di poter riuscire ad affermarsi e continuare a fare il suo lavoro, lavoro che amava.

Cosa è cambiato dal 900 ad oggi? Molto! Ma non abbastanza. Non quando dovrebbe per far si che ogni donna, qualunque sia la sua età ed il colore della sua pelle e la sua etnia, possa affermarsi nella vita lavorativa con le stesse opportunità degli uomini.

Un libro ben scritto, fluente e scorrevole che si lascia leggere con piacere e ci ricorda che anche oggi, ogni donna deve continuare a combattere per poter essere, un giorno, libera di pensare, agire, lavorare ed affermarsi come meglio si crede.

La bibliotecaria di New York - Libro — La bibliotecaria di New York – Libro

Dove trovare il libro e prezzo

Un libro inserito tra le nostre proposte editoriali da leggere, per la profondità concettuale che racchiude, per la bellezza di Belle e la sua carica, la sua lotta, la sua forte determinazione. Una donna forte con le sue fragilità che è riuscita se pur con delle escamotage ad affermarsi in un epoca in cui le donne nere “non potevano affermarsi”.

Il libro uscito il 5 Maggio del 2022 ha trovate molti consensi tra il pubblico. Tradotto in italiano e composto da 384 pagine è edito da Newton Compton Editori. In vendita in Amazon al prezzo di 9,40 euro.